Crema de nuci
Crema de nuci
Ingrediente
180g unt, 200g nuci, 180g zahar, ½ pahar apa, 1 praf vanilat, coaja rasa de lamaie, 2 linguri rom.
Preparare
La untul frecat spuma se adauga nucile prajite putin si macinate marunt. Intre timp se pune la foc intr-un vas zahar si apa si se mesteca pana cand devine un sirop gros. Se lasa sa se raceasca dupa care se adauga la compozitia de mai sus si se va amesteca continuu pana cand crema va deveni pufoasa. La sfarsit se va adauga coaja rasa de lamaie si romul.
Tags: Crema de nuci, Retete culinare
